Buddha bowl

 50,00

Le buddha bowl sono un piatto di ispirazione orientale, molto in voga nei ristoranti “salutistici”: il nome prende ispirazione dalle ciotole tonde con cui i monaci buddhisti raccoglievano le offerte dai devoti – cibo, fiori, incensi. E’ un piatto completo, da non confondere con le insalatone che purtroppo ancora oggi molti bar offrono! La buddha bowl è un piatto di grande eleganza visiva e di notevole energia nutrizionale.

  • Le “regole” per comporre la bowl
  • Il bilanciamento degli ingredienti nutrizionali
  • Buddha bowl: versione “trendy” della schiscetta
  • Cuciniamo!

Al termine del corso gusteremo insieme ciò che avremo preparato e verrà rilasciata una dispensa teorico-pratica sul contenuto del corso

Data: 21 febbraio 2019 h 19
Durata: 3 ore

4 disponibili

Categoria:
le nipoti di babette
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