Corsi di cucina naturale

Organizziamo corsi di cucina naturale, vegana e vegetariana a Milano. Obiettivo dei corsi è imparare a cucinare sano e gustoso tutti i giorni: dalla cottura dei legumi e dei cereali, all’uso corretto delle proteine vegetali, alla preparazione di colazioni e merende se hai bambini. Anche chi è sempre di corsa può mangiare in modo sano: nei corsi diamo indicazioni per ottimizzare tempi e modalità di preparazione e per fare la spesa in modo sostenibile, con i prodotti di stagione.

Se vuoi mangiare più equilibrato e non sai come fare, oppure devi seguire una dieta povera di grassi e proteine animali, vieni a uno dei nostri corsi. Troverai tante idee e ricette, ma soprattutto acquisirai un metodo e un approccio al cibo che vuole essere di armonia, energia, piacere.

Cerchiamo di fare anche della buona divulgazione scientifica condividendo le linee guida delle principali società scientifiche di nutrizione e i tanti studi seri che confermano i benefici di una dieta a base vegetale ben pianificata.

Consulta il nostro calendario. I corsi si svolgono nella cucina di una casa, la formula è un po’ a metà tra il corso e il social eating: un piccolo gruppo, un’atmosfera confortevole, si parla, ci si confronta e poi si mangia insieme quanto abbiamo preparato.

I nostri corsi di cucina naturale, vegetariana e vegana sono destinati sia agli onnivori – che vorrebbero aumentare la “quota verde” della loro dieta – sia a vegetariani, vegani, grandi, piccoli, appassionati o solo curiosi!

I corsi possono essere personalizzati a seconda delle esigenze: se vuoi approfondire un tema in particolare contattaci. Possiamo organizzare il corso anche nella tua cucina, previo un sopralluogo per verificare l’ambiente e le attrezzature necessarie. Se vuoi regalare un corso di cucina naturale, contattaci: il buono regalo non ha validità temporale.

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