Organizziamo corsi di cucina naturale, vegana e vegetariana a Milano. Obiettivo dei corsi è imparare a cucinare sano e gustoso tutti i giorni: dalla cottura dei legumi e dei cereali, all’uso corretto delle proteine vegetali, alla preparazione di colazioni e merende se hai bambini. Anche chi è sempre di corsa può mangiare in modo sano: nei corsi diamo indicazioni per ottimizzare tempi e modalità di preparazione e per fare la spesa in modo sostenibile, con i prodotti di stagione.
Ricette & idee
Se vuoi mangiare più equilibrato e non sai come fare, oppure devi seguire una dieta povera di grassi e proteine animali, vieni a uno dei nostri corsi. Troverai tante idee e ricette! E acquisirai un metodo e un approccio al cibo che vuole essere di armonia, energia, piacere.
Cerchiamo di fare anche della buona divulgazione scientifica condividendo le linee guida delle principali società scientifiche di nutrizione che confermano i benefici di una dieta a base vegetale ben pianificata.
Come si svolgono i corsi
Consulta i corsi disponibili. I corsi si svolgono nella cucina di una casa, la formula è un po’ a metà tra il corso e il social eating: un piccolo gruppo, un’atmosfera confortevole, si parla, ci si confronta e poi si mangia insieme quanto abbiamo preparato. Solitamente i corsi si svolgono la sera dalle 19 e durano circa 3 ore.
I nostri corsi di cucina naturale, vegetariana e vegana sono destinati sia agli onnivori – che vorrebbero aumentare la “quota verde” della loro dieta – sia a vegetariani, vegani, grandi, piccoli, appassionati o solo curiosi!
I corsi possono essere personalizzati a seconda delle esigenze: se vuoi approfondire un tema in particolare contattaci. Possiamo organizzare il corso anche nella tua cucina, previo un sopralluogo per verificare l’ambiente e le attrezzature necessarie. Se vuoi regalare un corso di cucina naturale, contattaci: il buono regalo non ha validità temporale.
I corsi sono pensati e sviluppati in collaborazione con Peas&Love.
