Hai bisogno di un cuoco a domicilio? Le Nipoti di Babette sono un servizio di catering vegano e vegetariano, con ingredienti biologici. Se ti piace aprire la tua casa agli ospiti ma non hai voglia o tempo di cucinare, oppure pensi di non esserne proprio capace, chiamaci! Possiamo preparare da te oppure portarti tutto già pronto, dovrai solo goderti la serata. Possiamo anche darti suggerimenti per la decorazione della tavola o aiutarti nell’accoglienza degli ospiti.

Il nostro servizio di catering vegano e vegetariano

Prepariamo tutto a mano, con ingredienti locali e biologici – la verdura viene raccolta direttamente da noi a mano nell’orto condiviso della cascina Santa Brera. Tutti gli altri ingredienti usati vengono da piccoli produttori, rigorosamente italiani e biologici, e acquistati tramite GAS (Gruppo di Acquisto Solidale).

Usiamo tante erbe aromatiche, ingredienti semplici e tanta fantasia. Ortaggi, cereali, legumi e frutta secca rappresentano un patrimonio inestimabile in termini di nutrizione, gusto e creatività: per questo sono i protagonisti della nostra cucina.

Non abbiamo menu prestabiliti, perché le proposte variano in base alla stagione, alla tipologia di evento, ai gusti del padrone di casa e alle eventuali intolleranze degli ospiti. Per tutti questi motivi, la nostra proposta è rivolta a un numero massimo di ospiti pari a 40.

PRANZO IN UFFICIO e BUSINESS LUNCH

Se devi organizzare un meeting o un light lunch in ufficio, e vuoi offrire un menu leggero, adatto a intolleranze, rispettoso dell’ambiente e delle scelte etiche dei tuoi ospiti, scrivici e prepareremo una proposta adatta alle tue esigenze. Se non sai cosa mettere nella tua schiscetta, iscriviti alla newsletter “pausa pranzo”: riceverai il menu settimanale e ordinando il giorno prima potrai riceverlo a casa o in ufficio.