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Storie

Menu della settimana e lista della spesa 23 marzo

Insalata di cannellini e avocado

Hummus di cannellini e capperi

Insalata di cavolo cappuccio con dressing alla senape

Risotto con porri, topinambur e rosmarino

Bruschetta alle olive, coste e capperi

Pasta con ragù di lenticchie

Cotolette di zucca e miglio con salsa di yogurt

Crema di nocciole e topinambur

Zuppa di zucca, arancia, porri e grano saraceno

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La nuova edizione della Nipoti di Babette ci vede riunite nell’ideazione delle ricette, nell’organizzazione dei corsi di cucina – che si tengono a Milano – e nel raccontare le nostre storie. Diverse ma vicine.

Questa immagine ci ritrae in uno dei momenti più felici della nostra “sorellanza”: la nascita di una piccola, futura nipote di Babette!

Cosa facciamo

Corsi di cucina vegetale, home e office catering, chef a domicilio: cuciniamo vegetariano e vegano.

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